Weine

	Regent Die Grundlage dieses „Stierlihöfler“ bildet hervorragendes, mehltau-resistentes Traubengut der Sorte Regent. Charakterisierung: Purpurroter Wein mit einem Duft nach Waldbeeren, und einer würzigen Note nach Zimt. Ein reicher abgerundeter Rotwein mit südländischem Charakter.
	Regent Barrique Die Grundlage dieses „Stierlihöfler“ bildet hervorragendes, mehltauresistentes Traubengut der Sorte Regent. Charakterisierung: Purpurroter Wein mit einem Duft nach Waldbeeren, und einer würzigen Note nach Zimt. Er wird während 7 Monaten im Eichenfass gelagert. Ein reicher abgerundeter Rotwein mit südländischem Charakter.
	Seyval Blanc Seyval blanc ist eine Mehltauresistente Traubensorte. Gezüchtet 1919 in Frankreich. Lange Zeit vergessen, nun zur neuen Blüte gebracht. Charakterisierung: Eleganter Wein mit frischen Düften nach Rosen und Holunder.
	Seyval Die Grundlage dieses Weins ist der Saft der Seyval Blanc Traube. Dieser Barrique wird sieben Monate im Eichenfass ausgebaut. Ein weisser Barrique, etwas ganz Interessantes. Charakterisierung: Eleganter Wein mit frischen Düften nach Rosen und Holunder. Das fruchtige Aroma wird durch den Eichengeschmack unterstützt.
	Vin Mousseux de Pomme Dieser Apfelschaumwein wird aus reinem Hochstammobst hergestellt. Diese Bäume wachsen sehr zahlreich auf unserem Stierlihof. Sie prägen das Bild vom Hof und bieten zahlreichen Tieren einen Lebensraum. Für uns ist das ist aktiver Naturschutz, und ein Beitrag zur Biodiversität.
	Vin Mousseux de Pomme Dieser Apfelschaumwein wird aus Säulenhochstammbäumen der Sorte „Pomme Pink“ hergestellt. Diese Früchte haben ein rotes Fruchtfleisch. Daher die Farbe des Saftes.
	Ohne Worte Dieser Dessertwein wird aus der blauen Muskat- und der Seyval Blanctraube gekeltert. Die Trauben werden gefroren gepresst. Deswegen ist der Zuckergehalt sehr hoch. Da dieser Zucker nicht bis zum Ende vergärt, ist noch eine grosse Restsüsse da. Die feinen Aromen dieses Weins sind in der Nase wie im Gaumen ein Genuss.
	Muscat bleu Dieser Rosé wird aus der blauen Muskattraube gekeltert. Die feinen Aromen dieser Traube sind in der Nase wie im Gaumen ein Genuss.